Мускатный орех молотый

Мускатный орех — плод тропических деревьев, которые произрастают в Бразилии, Индии, Китае и Африканских странах. Еще со времен Древнего Рима мускатный орех пользуется большой популярностью у кулинаров, виноделов, врачевателей и косметологов.

Мускатный орех придает особый аромат сладким и пряным блюдам, десертам и пирогам, заварным кремам, пряникам, сырным соусам, супам, макаронам, овощам.

Кулинары используют его для придания светлым блюдам шафранового цвета, то есть ярко-оранжевого. Особым вкусом будут отличаться мясо, рыба, яблочный пирог, лазанья, картофельное пюре, если приправить их этой специей.

В молотом виде орех очень хорошо раскрывает свой яркий и терпкий вкус, тем самым его намного удобнее добавлять в различные блюда.