Жареный хрустящий лук
Описание товара
Жареный во фритюре лук представляет собой нарезанный репчатый лук, специальных сортов с максимальным остатком сухого вещества. Обваленный в высокосортной пшеничной муке и обжаренный во фритюре.
В производстве жареного лука используется только натуральное подсолнечное растительное масло высокой очистки от Российских производителей.
Лук фри популярен в кулинарии и не заменим на кухнях всего мира. Его добавляют в салаты, рагу, соусы и в первые, вторые блюда.
В пищевой промышленности жареный сушеный лук используется в производстве мясных полуфабрикатов, консервов, паштетов, соусов, хлебобулочных изделий.
Так же жареный лук широко применяется в качестве добавки для фастфуда, в хот-догах, гамбургерах, сэндвичах, бутербродах и в блюдах быстрого приготовления.
