Ежевика
Состав:
90% мякоть ягод ежевики, 10% сахар.
Внешний вид:
Пюреобразная консистенция (замороженная), от светло до темно бордового цвета
Размер:
Допускается частицы до 0-1 мм.
Цвет:
От светло до темно-бордового цвета, допускается незначительная неоднородность цвета.
Пищевая, энергетическая ценность
Белки – 0,8г, Жиры – 0,2г, Углеводы–15,3г. Энергетическая ценность: 78 Ккал
Срок годности:
Не более 12 месяцев с даты изготовления, при температуре не выше -18°С при соблюдении условий транспортировки и хранения, в нераспечатанной заводской упаковке. Повторно не замораживать.
Условия хранения:
Продукцию хранят в сухих, чистых, без постороннего запаха морозильных камерах, в соответствии с установленными правилами при температуре не выше -18°С(без резких колебаний), относительной влажности воздуха не более 70%.
Описание товара
Диетическая и низкокалорийная ягода для любителей «кисленького» — ежевика, содержит в себе весь спектр полезных и питательных веществ, используется как в кулинарии, так и в медицине. Оказалась полезнее употреблять ежевику в виде замороженного пюре, так как замороженная ягода имеет повышенное содержание углеводов.
В состав пюре из ежевики входят мякоть натуральных ягод и небольшое количество сахара. Пищевая ценность пюре из ежевики заключается в присутствии большого количества углеводов — 15,3г, волокнах, белках и жирах, способствующих обогащению организма человека полезными веществами.
Применяется пюре из ежевики в кондитерском производстве, кулинарии, при изготовлении коктейлей, смузи, конфет и других кулинарных изысках.
